Il nostro Malbec

Setebos Malbec nasce ad Altamira, Valle de Uco, dove l'altitudine e i suoli calcarei conferiscono carattere, freschezza e precisione. È il risultato della ricerca personale di Emanuel Imazio per interpretare il terroir e esprimere fedelmente l'identità del vigneto.

Il taglio è composto dal 95% di Malbec e dal 5% di Cabernet Franc, fermentato in serbatoi di cemento, incorporando una piccola percentuale di grappolo intero per apportare struttura e complessità.

Al naso esprime frutti neri, spezie e sottili note di vaniglia. In bocca si presenta con tannini morbidi, acidità fresca e un equilibrio naturale, riflesso del clima di alta quota di Altamira.

Alcol: 13,9%

Origine: Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Setebos Malbec è, in essenza, una combinazione tra tecnica e sensibilità, dove ogni decisione cerca di rispettare il luogo ed esprimere l'identità del suo creatore.